Ahmet Maşalacı'ya köşemiz ile ilgili katkıları için teşekkür ederek konuya başlamak istiyorum : )) Merkez Lokantasının sahibi Süleyman Demiray'ın gündüzleri köpekleri, akşamları kedileri mutlu eden ziyafet güzelliğini bizimle paylaştığı için… Savaş Demiray'ın farklı bir duyarlılıkla bu ikramların çiğ et yerine pişmiş ile yapılması hassasiyetini de ekleyelim…
Yıllardır Silivri'de istikrarla sürdürülen lezzet yolculuğunda sokaktaki dostlarımızın da unutulmaması alkışlanması gereken hoş bir duyarlılık kuşkusuz. Allah bolluk ve bereketle ödüllendirsin inşallah bu örnek hassasiyetinizi…
)){kind=link}