Hepinize merhabalar ve tabi ki hayırlı Cuma'lar efendim! Referandum çalışmaları kapsamında ziyaret ettiğimiz Değirmenköy'e ve insanlarına resmen hayran kaldık! Zaten daha evvelden de sempati duyduğumuz bu şirin yere insanlarla samimi oldukça iyice kanımız kaynadı. Cadde Cafe'nin sahipleri de bu güzel insanlardan birkaçıydı. Biz de bu güzel cafeye köşemizde yer vermeye karar verdik...
Değirmenköy gerek yemyeşilliği ile gerek Atatürk sevgisi ile gerekse insanlarının sıcaklığı ile kesinlikle örnek bir belde. Cadde Cafe'nin işletmeciliğini yapan Berber ailesi ise bu sıcak insanların en şirinlerinden. Cafede kendimi o kadar rahat hissettik ki uzun zamandır gittiğimiz çoğu işletmede yakalayamadığımız bir sıcaklığı yakaladık. Hayran kalmamak elde değil…
Sizlere Cadde Cafe'nin hikâyesini kısaca aktaralım. Cadde Cafe 2014 yılında başta yalnızca sezonluk bir çay bahçesi olarak Değirmenköylülerin hayatına girmiş. Daha sonra kapalı alanlarını da oluşturmalarıyla birlikte yaz kış açık kalmaya başlamışlar. Zamanla zenginleşen menülerini sürekli geliştirmişler ve ortaya Silivri'nin pek çok cafesiyle başa çıkabilir ayarda bir mekân çıkmış. Servis ettikleri kimi ürünler mekân sahibimiz Nesrin Berber'in bizzat imalatı olup dışarıdan aldıkları ürünleri de kendileri bizzat tatmadan asla müşterinin önüne koymuyorlarmış. Ne güzel efendim değil mi? Bizce hizmet sektöründe gerçek işletmecilik bunu gerektirir…
Menüden de bahsedelim. Menüde ne yok ki? İçeceklerden dondurmalara, mantıdan pizzaya, kahvaltıdan tostlara, pastalara, waffle'a kadar bir cafeden bekleyebileceğiniz her şey fazlasıyla mevcut. Biz de önce birer pizza üzerine de Nesrin hanımın hamurunu bizzat hazırladığı waffledan sipariş ettik ve beklemeye koyulduk. Siparişlerimiz makul bir zamanda geldi ve açıkçası şimdiye kadar tattığımız en lezzetli waffle hamurunun Cadde Cafe'den çıktığını söylersek herhalde abartmış olmayız. Gerçekten çok lezzetliydi…
Gelelim dekorasyona. Ağırlıklı olarak ahşap tonlarının tercih edildiği mekânın samimiyeti dekorasyona da yasımmış; minik, sıcak, samimi bir ortam mevcut. Cafenin bahçesi de çok güzel, köye yaraşır, yemyeşil bir bahçe! Bahçedeki minik süs havuzu da mekâna huzur katan bir diğer unsur.
Cafenin hayvanseverliğine ise ayrı bir parantez açmak gerek. Charlie adında çok şirin bir köpeğe, bir tavşana ve bir sultan papağanına ev sahipliği yapan mekân hayvanseverlerin bayılacağı türde bir yer. Kulağa ne güzel geliyor değil mi efendim. Mekânın yemyeşil bir bahçesi var hem hayvanlarla dolu; huzurun tanımı gibi resmen.
Vallahi Cadde Cafe ile ilgili gözlemlediğimiz her şey çok sıcak, çok keyifli. Ne hizmet ne de lezzet kulvarından kıracak puan bulamadık efendim. Cadde Cafe'ye tam puan veriyoruz!
Sizlere naçizane tavsiyemiz; özellikle hafta sonları bir yerlere gidip kafa dinlemek niyetindeyseniz Cadde Cafe tam size göre! Adresi ise İsmet Paşa Mahallesi, Namık Kemal Caddesi, No 29, Değirmenköy.
Bu sayılık ta bizden bu kadar! Eğer siz de bir mekân sahibiyseniz ve de mekânınızı ziyaret edip değerlendirmemizi istiyorsanız bizlere 0541 727 22 54 nolu telefondan ulaşabilirsiniz. Ayrıca bizleri instagram sayfamız olan “@silivriyitadiyoruzz” hesabından da takip edip Silivri'nin farklı lezzetlerinin görsellerine de şöyle bir göz atabilirsiniz. Bir sonraki sayımızda görüşmek üzere, hoşçakalın, kendinize iyi bakın!
Şahin Dirik & Gamze Dilara Kaçıran
