Cemil Kenar

İçki sarhoşluğu para sarhoşluğundan iyidir

Sosyal medya fenomenleri ve eski futbolcuların para meseleleri bir süredir ülkenin gündemini meşgul ediyor.

Enerjiler, güzellik merkezleri, bahisler, ponziler, faizler, tefeciler, esrarengiz ilişkiler ortaya dökülüyor. Biz olaya güzellik merkezleri üzerinden bakalım.
Gelin içelim güzelleşelim!...

Barbeküyü, mangalı seven insanlarız, şekeri, tatlıyı da çok severiz. Bir baklava ülkesi burası. O yüzden isli ve biraz tatlı viskilere ilgi duyarız.

Viskinin odunsu isli kokusu hoş gelir.
Dünyanın en çok satan viskisi Jony Volker'dir. Dünyada 200 yıldır piyasada olan başka bir marka yoktur.

Chivas 12 ile birlikte en çok satan harman viskilerdir.
Chivas tatlı harmanlar, Black Label serileri biraz daha isli harmanlar skalasındadır.
İskoç viskileri genellikle iki kez damıtılırken, İrlanda viskileri çoğunlukla üç kez distite edilir.
Örneğin Jack Daniel yapımında filitrasyon uygulanıyor. Akmeşe fıçılarından aldığı talaşı yakıyor tam olarak yanmadan kömürleşmiş haldeyken söndürülüp viskiyi bu talaşın içinden geçirerek daha yumuşak bir içim sağlıyor.

Viski fıçısında olgunlaşırken her sene yaklaşık yüzde ikisi buharlaşıp uçuyor, bunu meleklerin aldığına inanan İskoçlar, buna meleklerin payı diyor.
Vokta da satılıyor ama düşüşte çünkü o bir kokteyl içkisidir.
Cin ise yükselişte çünkü onun bir kuralı yok içine bir şeyler koyup yepyeni bir cin yapmak mümkün.

Rakı çok farklıdır.
Meyhane kültürü, çilingir sofrası ve bir adabı ölçüsü vardır.
Rakı çok kalender hafif meşrep bir içkidir, her şeyle iyi gider iki erik bile yetebilir.
Edebiyatla iç içedir, yüksek alkollü olduğu için duygusal taraflar ortaya çıkar.
Şarkılar, şiirler söyletir, güzel konuşmalar yaptırır. Ölçü kaçarsa garip bir herkese sarılıp öpme isteği başlar.
Meyhane dostlukların, sırların buluşma noktasıdır ama bir kuralı var, o da adam gibi içip, adam gibi çıkmaktır.

Şarap ise tarihte asaletin sembolü olarak tanrılara sunulan bir içkidir.
Şarabı tanımanın yolu üretildiği yöreyi, iklimi tanımakla ilgilidir. Bağların kalitesi, toprak, güneş, rüzgâr içinde hangi üzüm var, kaç üzüm var bilmek önemlidir. yisi kötüsü var ama neye göre iyi, kime göre kötü?
Bu tamamen damak tadıyla alakalıdır. Çünkü şaraplar üretenin değil şarap tadımcılasının zevkini yansıtır. Sarhoş olmak için içilmez keyif içkisidir.

Biraya gelince.
Bir birada ne kadar çok köpük varsa o kadar çok protein vardır. Köpük aynı zamanda biranın ısısını koruyor. Canlı ve ferahlatıcı oluyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde güzel gidiyor ama sarhoş olmak için içiliyorsa bira hamallıktır.
Sarhoş olmak isteyenler için Absent iyidir. Diğer adı yeşil peridir. Halisülasyon etkisi gösterdiği için satışı yasaklanmıştır ama arayan bulur mevlasını da belasını da.
Fenomenler de eski futbolcular da öyle yapmışlar!...

YORUM YAP