Silivri Belediyesi Tarımsal Üretim Araştırma Merkezinin AB Erasmus+ programı kapsamında, Tarım Kooperatiflerinde Kadının Güçlendirilmesi Projesinin faaliyetleri kapsamında "Girişimcilik ve Pazarlama Teknikleri" üzerine atölye çalışması düzenlendi.
Silivri Belediyesi Tarımsal Üretim Araştırma Merkezinin AB Erasmus+ programı kapsamında 2021-1-TR01-KA220-ADU-000029357 numaralı sözleşme ile yürütülmekte olan Tarım Kooperatiflerinde Kadının Güçlendirilmesi Projesinin faaliyetleri kapsamında "Girişimcilik ve Pazarlama Teknikleri" üzerine atölye çalışması düzenlendi.
Silivri Belediyesi Tarımsal Üretim Araştırma Merkezi Ziraat Mühendisi Aslı Uçman hazır bulunurken, düzenlenen atölye çalışmasına Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi bölümü öğretim üyeleri Prof. Dr. Gülen Özdemir ve Doç. Dr. Emine Yılmaz, Fairmont Quasar İstanbul Oteli- Aila Restoran Muftak Şefi Kemal Can Yurttaş, Küçükkılıçlı'da bulunan Mimi Çiftliği kurucusu Nesrin Demirer, Selimpaşa Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Öğretmeni Haldun Pala ve okulun meslek öğretmenlerinden Ezgi Önay katıldı.
Konuklarla birlikte kadın kooperatifleri, kırsal turizm, pazarlama teknikleri ve girişimcilik üzerine sohbet gerçekleştirildi. Girişimci kadınların kendi tarlalarında atalık tohumlardan yetiştirdikleri doğal ürünleri hasat ederek Şef Kemal Can Yurttaş tarafından atalık tohumlardan yetiştirilen sebzeler, bamya turşusu, karpuz pekmezi ve Silivri yoğurdu gibi Silivri'ye özgü lezzetler kullanılarak salata ve babagannuş yemeği yapıldı.
Seda ŞİMŞEK
